La pâte à pizza est un mélange de farine, d’eau, de levure et de sel, pétrie et laissée au repos, puis étirée en une fine base qui est cuite, ce qui donne la texture croustillante ou moelleuse caractéristique selon le style souhaité. Ingrédients: 2 ½ tasses de farine de blé 1 tasse d’eau tiède 2 … Lire plus
Cassolette de Saint Jacques Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques font de ces petites cassolettes un beau plat de fête. Des minis cocottes aux saveurs de la mer, délicieusement relevées de vin blanc : cela va devenir chez vous un grand classique Ingrédients: – 3 gros oignons – 1 gousse d’ail … Lire plus
Les dîners simples ne doivent pas nécessairement être ennuyeux. Aujourd’hui, je vous présente une variante unique et délicieuse de la traditionnelle omelette aux pommes de terre. Une combinaison parfaite d’ingrédients qui surprendra vos papilles et celles de vos convives. Si vous cherchez à surprendre avec une recette différente, mais avec des ingrédients familiers, continuez à … Lire plus
Ingrédients: 1-2 oignons rouges Sel Huile Evo 200 g de farine à gâteau 200 ml d’eau 7 g de levure de bière sèche Huile de friture Directions: la suite en la page suivante
Les côtelettes sont peut-être le plat de viande hachée le plus courant et le plus apprécié préparé à la maison en Russie – c’est rapide, simple et très savoureux. La principale difficulté est qu’il n’est pas toujours possible d’obtenir la jutosité souhaitée des côtelettes – elles ressortent parfois sèches et dures, ce qui réduit leur … Lire plus
L’arôme des produits de boulangerie frais a toujours été considéré comme l’un des plus agréables et des plus attrayants pour les gens. Pendant des siècles, le pain est resté un aliment de base, indispensable à la vie. Abandonner la pâtisserie semble souvent impossible, car elle est devenue l’une des principales habitudes alimentaires. Aujourd’hui, trouver des … Lire plus
Si vous aimez déguster du bon pain, vous êtes au bon endroit ! A cette occasion, je vous présente la recette d’un fameux pain turc que vous pouvez préparer en quelques minutes, sans avoir à pétrir ! Comment faire le fameux pain turc Avec des ingrédients simples et des étapes faciles, vous pouvez savourer ce … Lire plus
N’absorbe jamais l’huile : des beignets parfaitement savoureux et moelleux Partager sur Facebook Les beignets aérés, fourrés ou non, recouverts de chocolat, glacés ou saupoudrés de sucre en poudre, seront un excellent choix pour le petit-déjeuner, le goûter ou le thé du matin. La particularité de cette recette est que les beignets n’absorbent pas l’excès … Lire plus
Recette de boulettes de viande aux champignons et fromage : Faire tremper deux tranches de pain blanc dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendre Préparez le fond du plat : prenez 600 g de mélange de viande hachée. Hachez le pain pressé, l’oignon et l’ail et mélangez avec la viande hachée. Mélangez vigoureusement jusqu’à ce … Lire plus
Ingrédients pour 8 personnes – 4 Pommes – 170g Farine – 3 Oeufs – Beurre pour le moule – 1 cuil. à soupe Jus de citron – 180g Sucre en poudre – 125g Beurre ramolli – Farine pour le moule – 2 cuil. à café Extrait de vanille liquide – 0,5 sachet Levure chimique – … Lire plus
