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Moelleux au chocolat Ingrédients : 130 g de sucre 2 oeufs 70 g d’huile d’olive 170 g de farine 40 g de cacao 3 g de bicarbonate de soude 3 g de levure chimique 130 ml d’eau chaude Glaçage: 50 ml de lait 30 g de beurre 80 g de chocolat Préparation: 1. Mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez l’huile. 2. Tamisez et ajoutez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et la levure chimique. 3. Versez le mélange dans un moule graissé et enfournez à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes. 4. Une fois cuit, nivelez le gâteau et gardez l’excédent. 5. Glaçage : faire fondre le beurre dans le lait puis ajouter le chocolat. 6. Décorez le gâteau et servez.