Ingrédients
Huile d’olive vierge extra
1/4 tasse
oignons jaunes, tranchés finement
3
ail émincé
3 clous de girofle
champignons cremini, tranchés
8 onces
Thym frais
1 cuillère à soupe
vin blanc
1/2 tasse
Farine tout usage
2 cuillères à soupe
Bouillon de boeuf
2 tasses
Eau
2 tasses
Pâtes Orecchiette ou gnocchis
12 onces
Vinaigre de Xérès
1 cuillère à soupe
sel casher au goût
poivre noir fraîchement moulu au goût
Instructions
Étape 1
Versez l’huile dans une poêle. Chauffer à feu moyen. Lorsqu’il est chaud, ajoutez les oignons.
Étape 2
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