Omelette Farcie : Parfaite pour un Dîner Rapide !

1. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.

2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.

3. Ajoutez l’oignon et le poivron rouge, faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

4. Ajoutez le jambon et versez les œufs battus dans la poêle.

5. Laissez cuire doucement, en remuant délicatement avec une spatule.

6. Juste avant que l’omelette ne soit complètement cuite, saupoudrez de fromage râpé.

7. Ajoutez les herbes fraîches, pliez l’omelette en deux et servez chaud.