Mois : février 2024

Mousses légères choco-café Infos pratiques Nombre de personnes4 Temps de préparation30 minutes Temps de cuisson20 minutes Temps de repos/attente2h minimum Degré de difficultéFacile Ingrédients 150 g de chocolat à croquer 100 g de sucre en poudre 1/2 tasse de café très fort 4 blancs d’œufs Préparation suite page suivante

Ingrédients 100 g de farine 70 g de sucre roux 200 ml de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 bouchon de liqueur de pommes, de rhum ambré ou de vanille 1 œuf 2 grosses pommes Pour la croûte aux amandes 50 g de beurre 40 g de sucre 1 œuf 125 g … Lire plus

Pour les donuts : 140g de Farine auto-levante (1 tasse) 140g de Yaourt Nature SUCRÉ (5 onces). Ne pas utiliser de yaourt grec. Pour la garniture au sucre et à la cannelle : 4 cuillères à soupe de Sucre granulé 2 cuillères à café de Cannelle Une pincée de Sel Substituts : Vous pouvez substituer … Lire plus

Les crêpes matefaim aux pommes et au caramel sont une délicieuse option pour un goûter rapide et savoureux. Cette variante onctueuse se distingue par une généreuse farce de pommes, ajoutant une touche de fraîcheur et de douceur. Faciles à réaliser, ces crêpes se préparent en un clin d’œil, et les ingrédients nécessaires sont abordables, rendant … Lire plus

L’acide citrique est un composé organique présent en grande quantité dans les agrumes. C’est ce qui donne aux citrons et aux citrons verts leur goût aigre caractéristique. De nombreux fabricants ajoutent de l’acide citrique aux aliments et boissons emballés pour les conserver frais. Cependant, cet acide citrique est synthétique, contrairement à l’acide citrique naturellement présent … Lire plus

Difficulté : Facile Doses pour : 4 personnes Avez-vous déjà entendu parler du Salzburger Nockerl avec confiture de myrtilles ? C’est un dessert typique d’Autriche, plus précisément de la région de Salzbourg, idéal pour servir comme dessert ou comme collation savoureuse. Cela ressemble presque à un soufflé rempli de confiture de myrtilles ; il est … Lire plus

Ingrédients: 150 g de riz 450 ml d’eau 1 cuillère à café de sel 400 g de champignons Huile végétale 1 oignon 2 poivrons rouges 1/2 piment chili 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à … Lire plus

Plusieurs personnes d’un âge avancé ont fait l’expérience de combiner plusieurs aliments sains dans leur assiette. Le résultat est incroyable puisque cette combinaison d’aliments leur a permis d’éliminer la graisse de leur foie, d’améliorer leur vision et de nettoyer leur côlon en retrouvant des selles normales. L’ingrédient phare de cette alimentation est tout simplement la … Lire plus

Ingrédients : 60 g de farine 80 g de sucre 3 œufs 30 cl de lait 25 cl de crème 3 poires Instructions : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et épépinez les poires, puis coupez-les en lamelles. Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la … Lire plus