Tarte à l’Artichaut et au Gouda

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Abaissez la pâte brisée dans un moule à tarte de 9 pouces (23 cm) et piquez le fond avec une fourchette.

Dans un bol, mélangez les cœurs d’artichaut hachés, le fromage gouda râpé, la crème fraîche, les œufs, le parmesan râpé, l’ail haché, le thym frais, le sel et le poivre.

Versez le mélange d’artichaut et de fromage sur la croûte préparée.

Enfournez la tarte pendant environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que la garniture soit prise.

Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Temps de Préparation : 15 minutes | Temps de Cuisson : 30-35 minutes | Temps Total : 45-50 minutes