L’osso buco est un plat traditionnel italien, mais il est aussi très apprécié dans la cuisine française, notamment pour sa richesse en saveurs. Voici comment préparer ce plat réconfortant. Ingrédients 4 tranches de jarret de veau avec os Farine pour enrober 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail écrasées … Lire plus
Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 200 ml de lait tiède 75 g de sucre 75 g de beurre fondu 1 œuf 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture : 150 g de beurre mou 150 g de sucre brun 2 cuillères à soupe … Lire plus
Ingrédients : 12 blancs d’œufs 1 cuillère à café de crème de tartre 1 pincée de sel 150 g de sucre fin 1 cuillère à café d’extrait de vanille 100 g de farine tamisée Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) Instructions : read more on next page
Difficulté: Facile Préparation: 10 min Cuisson: 40 min Temps Total: 50 min Ingrédients / pour 8 personnes – 160 g de sucre – 3 œufs – 160 g de farine – 1 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique – 150 g de beurre – 1 boîte de 400 g d’ananas au … Lire plus
Ingrédients : Pâte: 60 g de lait 60g d’eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 60 g de beurre 90 g de farine 3 oeufs Crème: 250 g de lait concentré caramélisé 250 g de crème fouettée Glaçage: 50 g de chocolat au lait 20 g de crème fouettée Préparation: read … Lire plus
Ingredients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de chocolat blanc 2 paquets de kinder buenno blanc 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de Nutella Préparation: read more on next page
Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt nature 1 mesure d’huile prise avec le verre de yaourt 2 mesures de sucre 3 mesures de farine + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre Zeste de citron ou une cuillère à café d’essence de vanille Préparation: read more on … Lire plus
Ingrédients pour 4 personnes – 500 gr. de choux de Bruxelles – 1 cuillère à café rase de sel – 80 gr. d’oignons – 150 gr. de petits lardons fumés – 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse – poivre Préparation: read more on next page
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 oignon 70 gr de parmesan 70 gr de chapelure 1 oeuf Saler au goût. Poivre noir huile au goût fromage mozzarella Les directions: read more on next page
INGRÉDIENTS Carrés de jambon : 1 feuille de pâte feuilletée tranches de fromage tranches de jambon graines de sésame Carrés de tomates : 1 feuille de pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé sel huile d’olive Origan graines de coquelicot MÉTHODE read more on next page
