Colombo de Veau
Ingredients: 800g de veau, coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de poudre de Colombo 1 oignon, haché finement 3 gousses d’ail, émincées 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 piment, émincé (optionnel pour plus de chaleur) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 400 ml de bouillon de volaille 2 pommes de terre, … Lire plus